乳酸菌生成エキスとは？

乳酸菌生成エキス

乳酸菌生成エキスとは乳酸菌から出る分泌物を精製したもので、乳酸菌とはまったく別物です。

ヨーグルトなどの含まれる乳酸菌の多くは、腸にたどり着く前に死滅してしまいますが、この乳酸菌生成エキスは確実に腸内に届きます。 この乳酸菌生成エキスは、生きている菌ではなく死んだ菌という事実をご存知ですか？　いま盛んに「生きて腸まで届く乳酸菌」というコマーシャルを見かけますか、 菌は生きていても死んでいても腸内で同様の働きをすると報告されています。 ただ、乳酸菌の難しいところはその種類が多い点です。 たとえば家族で同じものを食べていても自分だけが下痢に…… という経験はありませんか？ それは、人それぞれ顔が違うように腸内細菌のバランスや免疫力も人それぞれ違うからです。 それでなくとも、腸内環境は日々変化しており、自分にぴったりの乳酸菌を見つけるのは至難の業だといえます。 さらに、この乳酸菌、すべての人によい効果をもたらすものではありません。 乳酸菌はヘルパー細胞のバランスに作用しますがそのどちらかが増えすぎても良くありません。 人によってはアレルギーを引き起こしたり、関節炎などを起こすこともあり健康な人がかえって病気になってしまうこともあると報告されているので注意が必要です。 おつうじ屋 　店主　石井より 便秘を自然にすっきり解消！するっと抹茶のご注文はこちら

ヨーグルトとは？

ヨーグルト

いま「生きてそのまま届く」というヨーグルトをよく見かけますね。　ほかにもフルーツが入っていたり種類はさまざまです。

ヨーグルトは牛乳、または脱脂粉乳を乳酸菌で発酵させたものです。 その乳酸菌を腸内に届けるといわれているヨーグルトですが、 食品の発酵を助ける乳酸菌と、あなたのおなかの中に棲む乳酸菌とでは 種類がちがいます。 また、生きたまま乳酸菌を腸内に届けるのは非常に難しいでのです。 口から摂取する乳酸菌の約99％までが腸にたどり着かないまま死滅するといわれています。 これはある意味、人間の体にはそう簡単に外来菌を受け付けないすばらしいシステムが備わっている証拠であるともいえます。 中にはカプセルにはいったもの、胃酸などに強い乳酸菌などありますが、めでたく腸にたどりついたからといって、そのまま棲み続けるとは限りません。 先ほど申し上げた「免疫システム」がはたらき、便と一緒に排出されてしまいます。 ヨーグルトの乳酸菌をまとめると… ●胃酸や胆汁酸によって殺菌されてしまう ●善玉菌は酸素を嫌うので、酸素に触れた乳酸菌は腸内では生き延びない ●自分のぴったりの乳酸菌はそう簡単に見つからない ヨーグルトを毎日食べましょうといわれているのはそのためで、食べるのをやめると結局、 外来菌はいずれいなくなってしまいます。 また、毎日同じヨーグルトを食べ続けるのはちょっときついし、乳製品は動物性の脂肪が多いのでカロリーを気にする女性も多いのではないでしょうか。 便秘解消にもっとも有効なのは、もともとおなかに棲んでいる善玉菌をふやすことです。 ただし、 免疫システムによって殺菌された乳酸菌は善玉菌のえさになりますので、ヨーグルトにはまったく効果がないとうわけではありませんよ。 ただ、ほかの乳酸菌をお腹で育てるのは難しいのが現状でしょう。 おなかの乳酸菌は、あなただけの乳酸菌なのです。 しっかりと育てるためにも、食生活をもう一度見直し、お腹のなかを善玉菌が棲みやすい環境に育てておく必要があります。　 おつうじ屋 　店主　石井より 便秘を自然にすっきり解消！するっと抹茶のご注文はこちら

乳糖（牛乳）とは？

乳糖（牛乳）

牛乳を飲むとお腹がゴロゴロ。 人によっては牛乳を飲むと下痢をしてしまう人がいます。 それは牛乳に含まれる「乳糖」のしわざです。

これは日本人がむかし農耕民族であった証拠だといわれています。 乳製品摂取の歴史が短い日本人は、乳糖を消化する酵素「ラクターゼ」を持たない人が多く、国民のほとんどが大なり小なり牛乳を飲んで消化不良を起しているといわれています。 お腹の調子が悪くなるこの乳糖の性質を利用した商品がありますが、下痢をおこすとカルシウムをはじめとする色んな栄養素を一緒に排出させてしまうので摂りすぎには注意してくださいね。 便秘解消はあくまでも自然なお通じが基本です。 下痢をともなうような方法は控えましょう。 おつうじ屋 　店主　石井より 便秘を自然にすっきり解消！するっと抹茶のご注文はこちら