３年後の身体は今食べているもので決まる！
ずいきには食物繊維が多く含まれていて
腸の動きを活発にする働きがあります。
また、昔から
シャキシャキとした食感が何とも美味しくて
ご飯が進むひと品です。
＜材料＞
・ずいき（水に30分浸しておき、固く絞る）
・油揚げ
こめ油で炒める
・白だし
・料理酒
・醤油
・てんさい糖
・白ゴマ
・最後にゴマ油
通常の炒め煮でＯＫです！
＜注意点＞
ずいきを絞る際、手が少しかゆくなるので
調理用のゴム手袋を使うことをおススメします。
こんなふうにして
季節の野菜でちょいと手づくりして
毎日の食卓に並べることで
身体は整っていきます。
もちろん、忙しくて
お惣菜を買ってくる日があってもいいんです！
お弁当を買ってきたっていいんです！
ただ
一週間がお惣菜やお弁当のオンパレード
になってしまうと
濃い味や脂っこいものに舌が慣れてくるので
ひと品だけでも
手づくりの野菜料理や野菜サラダを加えていくと
身体はさらに喜びますよ。
３年後の身体は
今食べているもので決まる！
人生100年時代を迎えた今
60歳以降も、今の健康を保ちながら
若々しく過ごしたいですものね。
「いいのよ、私はもう年だから・・・」
「今さら何やったって変わんないし・・・」
な～んて心の中でついつい呟いていませんか？
こんな思いに至るまでには
最初からあきらめていたのではなくて
今まで、自分なりに意識して取り組んでみたり
努力もされてきたんですよね。
でも、それがうまく結果に繋がらなくて
今の心情になったのでしょう。
その気持ち、とってもよく分かります。
でも
一度や二度、うまくいかなかったことで
この先、豊かな生き方ができる可能性を
自らつぶしてしまってはモッタイナイ話。
本当は、心の中で
「60過ぎても、現役時代のように
イキイキと動ける生き方がしたい」
「自分のやりたいことを見つけて
周りに遠慮することなく取り組んでいきたい」
「身体の数値に不安を感じることなく
毎日の食事を美味しく食べたい」
こんな本音を具現化していく
誰にでも、今日からすぐに取り組める
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