みずみずしいトマトとキュウリの収穫祭
4月に苗を植えたトマトとキュウリ
有機肥料と南国の太陽をたっぷり浴びて
すくすくと育ちました
わが家のトマトとキュウリは
もちろん、無農薬で市販のものとはひと味ちがって
酸味が少なく、甘みが絶品
ことのほか、今年の生育はすこぶる良くて
所狭しと鈴なりに実り、毎日採っても採っても
次々と成熟しました。
ご近所にもお裾分けして喜ばれています。
こんなにたくさん収穫できました
採れたトマトは、フレッシュトマトジュースに
キノコ類と合わせたニンニクたっぶりの
自家製のトマトソースも絶品
左上の「アイコ」(品種名)は、トマトの中でもリコピンが
一番多いと言われています。
ガン体質の方に、是非オススメします。
こうして、毎日、自然の恵みをたらふくいただき
この夏を元気に乗り越えるパワーを
もらっています。
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