📸 そば打ち愛好会の11月例会レポート
本日(11月)のそば打ち愛好会例会が始まりました。
* 参加状況: 今回は、ほとんどフルメンバーが参加されており、会場は活気に満ちています。
* 会場の様子: 広く清潔な会場には、衛生面に配慮したアクリル板の仕切りが設置された作業台が複数並べられています。参加者(講師や指導者を含む)は、白衣やエプロン、マスクなどを着用しています。
* 試技担当者: 今回の試技は、「福岡さん」が担当されました。
* 福岡さんは、緑のバンダナと紺色の作業着を着用し、真剣な表情でそば粉を練る工程や、大きな包丁(そば切り包丁)を使って丁寧にそばを切る工程を披露されています。
* コメントにもある通り、その姿は笑顔で、そば打ちを楽しまれている様子が伝わってきます。
皆さん、そば打ちへの情熱を感じさせる真剣で、かつ和やかな雰囲気の例会となっていることが伝わってきます。




