いちず日記(^○^)２１日

こんばんは

朝方まで雨だった砥部ですが 仕事が終わる頃には青空が見えておりました

皆様の地域は大丈夫ですか？風雨が強いようでお気をつけくださいね

今日も１日無事に仕事が終わりましたただお家に帰ってお手てを何回も洗ってるのに 鰻の生臭さがのきません

10キロの骨を掃除した後に２つに分けて冷凍にします これで鰻のタレの仕込み２回分

でも冷凍庫の下の方に まだ掃除をする前の骨10キロを発見したいちずちゃん

まだまだ鰻の季節は終わらないのですね

さぁ明日はお休みですちぃと朝寝坊したら いつもの休日を過ごしますね