いちず日記(^○^)２０日

こんばんは

今日は無事に仕事が終わりました

ただ…… 炒めたソテーを冷却する機械が作動しないというトラブルが発生

チーフが会議で居なかったので焦ったわぁ

あたふたしてるとチーフが帰ってきたから報告をしてひと安心その代わりチーフがあたふた

何か奥の方にある冷却するためのプロペラが動いてないとかで 水をかけたりしてた

いちず達がお昼休憩に行ってる間にもゴソゴソ頑張ってたみたいで 休憩から帰ったら動き出してました

良かった 良かったでも前にも調子が悪いときがあったし チーフがお休みの時に動かなくなったらと思うと不安です

まぁ即効チーフに連絡して休みでも来てもらうけどね

昨日も作ったんだけど 明日も牛の骨を煮込んでブイヨンを仕込まなければなりませぬ

それがねぇ 牛さんの関節の骨なんですよめっちゃデカイやっぱりあの大きさの体だもんね人間の関節より凄いわけで

野菜も入れて二時間も煮込みまするそれに鰻の骨10キロの掃除も明日はあります

ちぃとしんどそうな明日ですが明日頑張ったら木曜がお休みです

頑張れ～いちずちゃん