皆さん、こんにちは
最近はだいぶ温かくなってきた、と言うか、若干暑くなってきた・・・
。 冬から比べると、行動範囲もかなりUP
しかし、「あれもやりたい、 あそこに行きたい、 遊びにいきたい」と、色々考えていますが、なかなか実現しません
。
時間がなくて忙しいという事もあるのですが、時間の作り方や管理が下手なのかもしれません
。
もっと自分の時間を作り出してエンジョイしなくちゃ
。
本日は私の大好物でもある、銀ダラを紹介しま～す
煮魚は色々あるけれど、やっぱり銀ダラが一番かな～。
という事で本日の献立は銀ダラの煮付けいきま～す
材料：
- 銀ダラ 300ｇ
- 椎茸 3
- 長ネギ 2/3
- 根生姜（針生姜）
材料 A （煮汁）：
- 水 120ｍｌ
- 酒 180ｍｌ
- 濃口醤油 60ｍｌ
- 本みりん 60ｍｌ
- 中ざら糖 25ｇ
- 生姜の皮 適量
作り方はこちら
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