皆さん、こんばんは(^^)/。
本日の献立は、唐揚げでーす
魚屋さんで美味しそうな目光を即買い致しました
という事で、今晩は 宮城県産 目光の唐揚げいきま～す
作り方は非常に簡単 片栗粉をまぶして揚げるだけ
材料
- 目光 8尾
- 片栗粉 適量
- 抹茶塩 適量
- すだち 1/2個
- サラダ油（揚げ油） 適量
作り方
- 目光を軽く水洗いして水気を取る。
- 片栗粉を目光に薄くまぶす。
- 175℃～180℃くらいの揚げ油で3分半～4分位揚げて出来上がり
- 盛り付け。 目光の唐揚げを器に盛り付けて、スダチと抹茶塩を添えて食卓へ
本日は片栗粉を付けて揚げるだけの簡単メニューでした
。
。ただ、揚げすぎや、生揚げには気を付けてくださいね。
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