【餃子の王将】忘れられない中華そば！はホントに忘れられない...
とある餃子が有名な中華料理チェーン店が、今月、主力メニュー13品を値上げするらし。
その理由は、原材料費や人件費の上昇とかやって。
しかも、2022年5月以来、なんと、4度目の価格改定なんやそうな。
これには、タイムライン上で、きついなぁ、最後の砦やったのに、みたいな声が。
でも、テレビ番組やSNSでは、美味しくなったと評判で、客数は増えてるらし。
なんと、2024年の決済では、過去最高の売上高1000億円越えやって。
これ、値上げするのと同時に、レシピの改良も行い、調理人の技術向上にも取り組んでると。
ワイも、二十ン年ぶりに、店に行ったんやけど、記憶とは段違いでビビったわ。
あと、焼き豚と卵料理へのこだわりがハンパないと。
あの白い餡がかかった天津飯は、ここの名物メニューやしね。
ま、美味しさのあくなき追及、従業員を大切にする人材への投資。これっすかね。
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