レグリスで限定ハンバーグ

【レグリス】
 
六本木ヒルズの中にありながら隠れ家チックな落ち着いた雰囲気の素敵なお店。
 
 
ランチ限定10食のハンバーグを予約して行ってきました！！
 
 
まず見た目が素敵♡
 
美味しさが積み上がったお皿にワクワクします^ ^
 
 
ハンバーグ和牛だよ！
中にフォアグラが入っているんだよ！
ソースはトリュフだよ！！
 
 
 
ポーチドエッグの黄身がとろーん♡
 
 
 
サラダにもトリュフ♡
 
 
 
 
上のガレットどうやって食べよう(*≧∪≦)
 
(結果、手でいっちゃいました笑）
 
 
美味しいお店を投稿するけど、いつも値段は書かないの。
 
でも今日は書かせて！
 
だってこれで1000円って！！！嘘でしょー（本当です）
 
来月はハンバーグが和牛から鴨になるそうです。
 
また予約しなきゃ♡

 

煎茶のお手前お稽古

昨日はお茶のお稽古（体験）2回目。

前回は暑い日で、氷の上に注ぐ冷たいお茶を教わりました。
涼しくなった今回は温かいお茶。

温かいと言っても、想像していたよりもずっと温度が低く感じました。

お茶の苦味や渋みがなくて、香りの良いとろんと甘いお茶でした。

お茶のお作法を先生に教わりながらなぞるように体験するのはとても楽しくて、
Lumina Emiさんが撮ってくれた写真の私、浮かれてお茶を煎れてますな(//∇//)



もうちょっと厳かな雰囲気の方が良かったかな笑
なんか嬉しくなっちゃったの。

お作法も楽しいんだけど、中井 霜仙先生の『弟子に生き方を教えてはいけない』というお話に、
人から生き方を学びたがる私はハッとさせられました。

それと『お茶のお作法を何の為に学ぶのか』というお稽古と日常を繋ぐお話しがとても素敵でした。

どんなツールを手に入れても、どんな人から学んでも、結局大切なのは自分自身であること。

どんなに綺麗に見せようとしても、見えるのは日常の在り方。

見直すことばかり( *´艸｀)



北陸旅⑫【金沢】フルーツむらはた

能登・輪島から金沢に戻ってきたら、なんだかすごい都会に来た気分^ ^



いつも通り近江町市場でお寿司を食べて…



金沢まで来てやっぱりパフェ食べてる( *´艸｀)



【フルーツむらはた】
千疋屋とか水信みたいな感じかな。
すごく混んでいました。

メロンのパフェを上からみたらキングギドラみたいになってたよ笑





旅行中、ずっとお天気に恵まれて気分爽快！
二泊したけど、もっといたかったー。