筆を使ったアイシングレッスン

先日のアイシングクッキー教室は、筆を使って描くタイプ！

まずは出来上がりを見て見てー♡

初めて使うアイテム登場！！！

後ろに写っているのは下準備した状態のクッキー。

ここに筆を入れていきます♪

最初に先生がデモンストレーションしてくれるんだけど、

「難しそうーー！」

「無理無理ー！」

「できなーい！」

皆んなのブーイングがすごい🤣🤣🤣

これが先生のお手本♡

こんなの出来っこなーい！って思うよね笑

でも先生の「絶対可愛くなるから大丈夫ーーーーー♪」を信じて練習練習！

結果、可愛くなっちゃうのーーーーー(๑˃̵ᴗ˂̵)

あー楽しい♡

ハロウィンバージョンとか、マーブル模様とか、

他にもいろいろ^ ^

そしてお待ちかねのティータイム✨✨

シャインマスカットのパイ♡

はー幸せ。

久しぶりに対面で皆んなに会えて、

嬉しくて楽しくて時間があっという間に過ぎましたー♪

モダンベトナミーズ【アンディ】

モダンベトナミーズ【アンディ】

ベトナム料理をフレンチみたいなコースで♡

カウンターからキッチンがよく見えて楽しい♪

カウンター席大好き！

盛り付けの様子とか、キッチンの様子ってお料理の味に影響する。←私は( *´艸｀)

あとサービスもね。

美味しいお料理が味わえるのは幸せ、

だけどある意味「美味しい」のは想定内！

また行きたい！って思うのは、どんな時間を過ごしたか。

お料理の満足はもちろん、

お店の人とのやり取りとか、

誰と食べるかとか、

その日の自分のコンディションもねー。

一皿ごとに香りが印象的なお料理たち。

美味しくて楽しくて幸せな時間でした♪

米粉パンの小さなバインミー

炭酸水はガスじゃなくて天然の炭酸水

（福島産）

スペシャリテはお茶の発酵サラダ

サーモンとブドウの生春巻き

サーモンは生で、自家製マヨネーズがスモークしてありました。

バインナム

カボチャのペーストにキンモクセイが乗っています

奥のマリネがさっぱりして美味しかった

カツオの下にビーツのフリットが忍ばせてあって、このお皿の主役はビーツなのでは？と思わせるほど美味しかった

低温調理したポーク

炭の香りが美味しかった

フォー

生の牛肉をしゃぶしゃぶみたいにしていただきました。

ハーブもたっぷり♡

デザートはモンブラン

下が杏仁豆腐みたいなの。

予約の時にメールでやり取りしてくれたサービスの方と^ ^

アンディホームページ

Ăn Đi （アンディ）

パフェりすと vol.1

今まで食べたパフェ、

忘れちゃうからリストにしてみる。

時系列とかめちゃくちゃだけど。

思い出した順に載せていきます( •̀ .̫ •́ )✧

①パティスリーアサコイワヤナギ

説明不要のイチゴパフェ

お値段も相当なもんだけど、それだけの価値があるよ♡

シトラスのパフェはちょっぴり和服テイスト

この時は店頭に並ぶスタイル

今はネット予約です。

（予約取れない😢）

https://asakoiwayanagi.net/

②パティスリードゥボンクーフ

ブドウのパフェ

グラスの美しい断面が撮りたくて、色んな角度から撮影してたらアイスが溶けてきた。

とにかく芸術的

deboncoeur.com/patisserie de bon coeur（パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ）<b>patisserie</b> de bon coeur（パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ）apartmentがプロデュースする洋菓子店 patisserie de bon coeur。 ... 武蔵小山のパティスリィ ドゥボンクーフゥ.

③ザ東京フルーツ

イチゴ食べ比べパフェ

マロンパフェ

https://www.tokyo-fruits.com/

④ラトリエモトゾー

https://m.facebook.com/pages/category/Dessert-Shop/ラトリエ-モトゾー-1845257699082792/#_=_

⑤フタバフルーツパーラー

https://www.cafecompany.co.jp/brands/futabafruitsparlor/

⑥サロンベイクアンドティー

食べにくいので上のブリオッシュごと外して食べます^ ^

https://salon.adametrope.com/bake/

⑦アンジン

代官山TSUTAYAの中のカフェ

チョコレートパフェ

https://store.tsite.jp/daikanyama/floor/shop/anjin/