今日は、時津風部屋の伝統的な湯豆腐を作ったのでレポしたいと思います！
そして…
ありがとうございます！！
大相撲千秋楽の翌日からナゼかめっちゃこの記事だけ爆読みされていて、急上昇しております
ハッシュタグランキングもなんと、最高2位にランクインしたことも！ありがとうございます！！
相撲部屋の料理再現レシピは、今後も定期的にやりますので楽しみにしててください
話を戻します
この湯豆腐は普通の湯豆腐とはタレが変わっていて、美味しい！とTVでもけっこう紹介されていて有名なので、知っている人も多いかもしれません
湯豆腐のタレに玉子と青のりが入ってるんです！あとは色々な出汁とか味付けで、好みでアレンジしても美味しいかもしれません
完成です、じゃーんていうほどの見栄えはない
作ったタレをつけてみると…
今まで食べた事ない湯豆腐の味です！
美味しい
青のりがやっぱり良い仕事してる👍
玉子と鰹出汁も合わさって、美味しい！
このまま湯豆腐で食べると味が薄くなってしまったので、ざるそばのそば出汁を追加しながら食べました！
この時津風部屋の湯豆腐タレは今までにない味わいです！
これはまたリピ確定👍
本場の時津風部屋のこの湯豆腐食べてみたい
この湯豆腐のレシピは、こちらの本を参考に作ってます⬇️
他にも美味しそうな、鍋以外の料理もたくさん乗っているので、おすすめです
いよいよ大相撲も終盤！
寒い日にあったかい鍋や湯豆腐は最高
美味しいちゃんこ料理を作って、一緒に応援しませんか？
フォローといいねもお待ちしてます
相撲部屋の再現レシピ過去記事はこちら⬇️
