いちご大福ロールケーキです(^^)
小さい包丁で切ったらちょっとへしゃげちゃいましたが…ごめんなさい(＞_＜)
ひさびさ母の手作りスイーツです。
どっかでこんなん見て、どーしても再現したくなったようです。
プレーンの生地に、いちご丸々とつぶあん、生クリームを巻きました。
スイーツだけど和菓子の味がして、なかなかおいしかったです^_^
ほんとは、求肥も巻き込んだら完璧だったのになー←贅沢w
母は今、インフルエンザで寝込んでいます。
今絶対うつったらあかんので、私は家でもマスク着用w
早く治ってほしいなー。
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