焙煎焦し醤油らぁめん ７８０円
香ばしくウンマイスープがたまらない 
移転後初訪になります
どけんやさん情報で知って 興味を持ったメニューをいただきにお邪魔してきました
極麺 → 麺家 に変更ですネ 
南向きで日当たり良好です 
真ん中のを店員さんにお願いし待機 
卓上です 
ほどなくしてご対麺です 
わずかに丸みがかった純白の丼 
焦げがけっこう浮いてますネ 苦いのかな 
でも香ばしい香りが好印象 
ではいただきましょう
ん 旨い
全然苦くない
焦げた醤油もイイんですけど なんだこの旨味は 
干物？鶏さん？ 分んね～けど凄く旨～い 
プチッとツルッとの細目な麺 旨いスープをまとい旨 
半半熟味玉 
メンマも 
厚みのある柔らかチャーシュー 
一気に食べちゃいました 完飲です 
大満足の一杯でした
ごちそうさまでした 
お店は変わっても 旨いのは変わりませんネ