メンマ １２０円
しょうゆらーめん 復活！
今年の暮れの挨拶に行くと しょうゆの復活が！
足利の昔ながらの屋台ラーメンのお店さん数件の閉店 そんなラーメンが食べられなくなってしまい 松さんがその味を再現し食べていただこうと・・・ってわけで しょうゆらーめんの復活になったようです
いかにもオールドタイプのラーメンって感じ
どこかで食べた様な
懐かしい感じがします
スープは濃いめの琥珀色 イイ色してます
いろんな出汁が入っているんでしょうが ブタさんがわずかに前に出てる感じるかな イイ出汁出てる～～です 醤油の塩梅もキリット効いてるけどショッパクなく ゴクゴクいけちゃいます これはイイんじゃないですか
旨しです
脂も少なく幅広い層に受けるんじゃないでしょうか
中太でかるくウエーブがかかったプリッとした麺 前回と一緒かな？たぶん 硬すぎず柔らか過ぎず食べやすく喉越しもイイです
言うことなしの 好きなメンマ
しっかりと味の滲みたオールドタイプ仕様でしょうが 今までの松さんのチャーシューの味や香り旨味が感じられますネ 旨しです
いや～旨かったですョ
しょうゆの復活 嬉しいです
これは受けると思う松さん 今年もいっぱい旨いラーメンをありがとう (^_^)v
来年もヨロシクです
ごちそうさまでした