今夜のおかずは、
鳥の唐揚げ、
玉ねぎのステーキ、
うちの鳥からはだいたい衣が薄く、唐揚げなのか焼き鳥なのかよくわからない時が多いが、今夜の鳥からは、しっかりと衣がついて、鳥かららしいとても美味なものだった。
やはり鳥からはこうでなくてはいけないなー。
そして、玉ねぎのステーキ、
新玉ねぎの終盤にあって、惜しむようにそれを使った一品だ。
おかかたっぷりの醤油味、みりんとお酢がちょっぴり入っているらしい。
シンプルだが、とてもつるりとして食感も素晴らしい。
とても旨い😋😋😋
また、作ってください！
今夜も美味しくいただきました