生姜焼きに豆乳スープ

今夜のおかずは、

アスパラ入り生姜焼き、

豆乳スープ、

生姜焼きは、定食の代表格で、多くの和食レストランではトップメニューになっている。それほど飽きられず、親しまれているメニューだ。それでも、肉の質、焼き加減、味付けによって出来はさまざまだ。

今日の生姜焼きは、とても肉質がよく、柔らかく味わい深い。総合的に上等な出来と言えるだろう。

豆乳スープは、今日の昼、三女が来てラーメン入り豆乳鍋を作ったその残りだ。これがとても旨い😋😋😋

今夜も美味しくいただきました