玄米にとろろ | 前立腺がん闘病封じ込め記

前立腺がん闘病封じ込め記

前立腺がんの診断を2020年1月に受けた。PSA値640超、Gスコア8、多発的骨転移ありだった。手術・放射線は適応にならない。それでもあわてない、あせらない、あきらめない日々を送る。



今夜のおかずは、玄米にとろろ、チキンカツ、切り干し大根、味噌汁、などだ。



とろろはいただきもので、「浅草むぎとろ」の味付きとろろ、ということだ。箸でつかめるほど粘りが強い大和芋で、とても旨い😋😋😋



玄米にかけて食べると何杯でもいけてしまいそうだ。



今日は夏のような暑さで、手製の梅ジュースオンザロックがさっぱりと旨かった!



今夜も美味しくいただきました爆笑爆笑爆笑