久しぶりにエースのつけ麺が食べたくなり
２日連続でラーメンエースへ(￣ー￣)
ニンニク少なめアブラマシ
今回は魚粉を試してみました♪
デフォの量だと多いので
半分にしてもらったんですが、
それでも少し多いかな(￣ー￣)
次回は1／4にしてもらおう♪
麺を半分食べた所で魚粉を投入。
肉々しいスープから一転、香ばしい
和風スープに大変身♪
こりゃつけ麺に合いますなぁ(;´д｀)
おっと、柚子果汁を忘れるところでした！
麺の方に果汁を今回は多目に♪
魚粉でサッパリと、
柚子果汁でスッキリと。
一度に三度美味しいつけ麺になりました♪
前回よりも、つけ汁が多くなった気がします(￣ー￣)
あと気のせいかもですが
麺の固さが良い感じになってたような♪
日々、進化しているラーメンエース。
安心感のラーメン、
暑さに参ったらつけ麺。
夏でも通いたくなるラーメン屋って
結構貴重ですよね♪
今日も美味しく頂きました(￣ー￣)
ご馳走様でした！