ラーメンエース@ブタラーメン ニンニクアブラ硬め | ラヲタ料理人のだらだらblog♪

ラヲタ料理人のだらだらblog♪

主に八王子市内のラーメン屋、飲食店の
レポと料理レシピ等を紹介しております

本日は晴天なり。

本日は晴天なり。

いやぁ~暑い!やっと5月らしい気温に
なりましたなぁ( ̄ー ̄)

最近、仕事が忙しく帰宅路にある
ラーメンエースに全然行けなくて
凹んでおりました(;´д`)

そんでもって久しぶりに
ラーメンエースへ。



いつ食べても美味いっす!
八王子J系インスパの中で
断トツに美味いんじゃないかなー

がしかし、こないだから違和感があって
麺の太さと湯で加減が変わった?
( ̄ー ̄)んー

とりあえず麺を硬めにしてみました。

うん、これだ!初期のような
ワシワシ感が復活!

溜まらんです( ̄ー ̄)ニヤリ

今夜は友達と万豚記へ行く予定です。

また今夜ノシ