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2014-05-27 07:45:39

ハンガリーで食べた美味いもん!?

テーマ:番外編 ~ ハンガリー

ハンガリーでも多くの美味しいものを頂きました。

今回は、ハンガリーの食事特集~(^^)


一番おいしく、毎回頼んだのは…

グヤーシュスープ
牛肉を入れ、特産の赤パプリカで煮込んだものと思います。
※パプリカというよりは絡みのある唐辛子に近いように思いました



夜は、現地のメンバーがパーティーに招待してくれました。

こちらは、パリンカ、というハンガリー名産の蒸留酒
チェリーやシナモン、など様々なフレーバーががあり、
色もさまざまな見た目にも美しい蒸留酒です


蒸留酒なので40度ほどありますが…

こちらの小さなグラスに注いでいただいた分を一気に飲み干します。
ハンガリーでは食前酒として楽しまれている、と言っていました。


オードブルはコチラです。

左から、
・ビーフのタルタル(生肉で、ユッケのような感じ)
・タンの薄切り(?)
・レバーのムース などなど


ハンガリーは海がない国ということで、食事は主に肉です。

どの料理も本当においしそう♪


こちらは、ニョッキにミートソースをかけたもの

ビーフステーキ


ちょっと珍しいナマズの料理

カモ肉に、ハンガリー名産のフォアグラを乗せたもの

極めつけはコチラ、ビーフステーキにフォアグラ大盛り♪♪


素晴らしいお料理でした。


とてもおいしかったのですが…
若干肉の臭み、というか獣くささが鼻につきました。


これも含めてハンガリー料理なのだ、と理解しました(^^)



さて、次は別の国に移動です!


乞うご期待♪




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2014-05-22 00:00:28

ハンガリー サムーーーーっい!!

テーマ:番外編 ~ ハンガリー
ハンガリーに行ったのは今年の1月


この時、本当に寒かったんです。

・・・とはいっても、たったの-5℃ くらい。

ちょっとだけツララができるくらい
ロシアの-30度とは比べ物になりませんがね ( ´∀`)




でも寒いんです。







どれくらい寒いかって!?





 

これくらいです(笑)









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2014-05-21 00:00:10

ハンガリーでお買い物♪

テーマ:番外編 ~ ハンガリー
ブダペストで観光した後はお買い物です。


コチラは歴史的な建造物!? と思いきや…

実はブダペストの 中央市場 !!
おっしゃれぇ~♪


中はこんな感じです。



中には、お肉屋さんや


八百屋さん


スパイスを売るお店などあります。


ハンガリーで有名なパプリカなど、本当にカラフル!




海がない国だけに、魚屋はないみたいですね

その代り、お肉の種類は本当に豊富

ソーセージも



そんな中、私の触手に引っかかったのはコチラ
K・A・V・I・A・R …


キャビア!??!?




お値段は 約1000円!!

もちろん即買い♪♪




ハンガリー楽しくなりそうです(笑)




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2014-05-20 00:00:35

ハンガリーの教会巡り♪

テーマ:番外編 ~ ハンガリー
ブダベストは古い歴史を持つ街。
多くの歴史的建造物があります。

今回はそんな中でも、素晴らしい教会たちをご紹介♪




まずは 聖イシュトバーン大聖堂

外から見る分にはあまり古くは見えませんし、建物も大きくは見えません。

でもね…

中に入ると、赤い大理石の重厚な太い柱で構成された美しい作り!!

その迫力には圧倒されました!!!


そして、その柱を追うように上を見上げると…
美しい装飾が施されたドームが!

とても美しい教会でした…



感動薄れぬまま向かったのは 小高い丘の上にある
マーチャーシュ聖堂

こちらは、最近改修工事を終えたばかりらしくとても美しい。


ハンガリーの建物の特色らしいですが…
陶磁器で焼かれたタイル(瓦!?)が美しいです。


中に入りますと・・・

先ほどの教会とは異なり、曲線で構成された、これまた美しい作り・・・

こんなに大きな建物で、天井も高いのに…
柱の一本一本に美しい装飾が施されています。
全く手抜きなしなんですね~



特色が異なる二つの教会…
どちらも素晴らしくため息ものでした(^^)




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2014-05-19 00:00:43

ロシアの次はコチラ♪

テーマ:番外編 ~ ハンガリー
ロシアから向かった国は…
ハンガリー!
私、お初の訪問です♪


ハンガリーでは土日があったので、首都のブタベストを観光です。

いたるところが美しい! これが欧州の素晴らしいところですね。

世界で最も美しいといわれる国会議事堂や


ハンガリー建国の英雄たちをたたえた英雄広場

国賓として訪れる方がいるときは必ず献花が行われるようです。


時期が1月ということもあり、屋外のスケート場も

こんな美しいお城の前でなんて贅沢な!!


ということで、数回に分けてブダベスト観光をお届けします。
文句あっか?(笑)






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