まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
芦屋に一軒家を構えた
ハンドボール＆大学研究室の後輩の家に
お邪魔してきたすぺ千三百でござる。
嫁さんもよく知っている奴ですが、如何せん
東京単身赴任中なので、我が家からは一人で参戦。
お土産は
『高槻センター街』にある
『銘菓の郷 井づつ』で
参戦できないけど
嫁さん
大好物の
「いちご大福」を購入して、
後輩へのお土産に！今日のお昼は、
「きんせいグループ、最新情報！」と
「お店のTwitter」ですでに告知のあった
限定麺をいただくために、
「きんせい高槻駅前店」へ、
ダイヤ♥さん
＠Aqoursの
寝そべりぬいぐるみとともに、
11時開店の
30分前に
二番手でやってきました。
（ぶっぶーー！ですわ！！片腹痛い、片腹痛いですわ！！ by 黒澤ダイヤ）到着してまずは店前にある
消毒用アルコールで手を
清めてから、外のイスに座ってのんびり開店を待つことに。
待っている間に
女性店員がメニューを持ってきてくれたので、
二種類ある限定麺のうち、
3/16～売り切れまでの
限定麺『濃厚鶏豚骨味噌まぜそば(950円)』を
『旨辛ニンニク』ありで注文しました。
11時になって開店したら、もう一度、店前にある
消毒用アルコールで手を
清めてから入店します。
開店即満席＆外待ち多数と、相変わらずの
人気ですな！仕切り板が設置されたカウンター席でしばし待つことに。
この日ももちろん
今村店長が
麺場を仕切っていますね。
しばらくして、
豚肩ロースチャーシュー、
豚バラチャーシュー、
メンマ、
カイワレ、
刻み白ネギ、
粗みじんアーリーレッド、
刻み海苔が盛りつけられた
限定麺『濃厚鶏豚骨味噌まぜそば』が、別皿で
『旨辛ニンニク』とともにやってきました。
それではさっそく
味噌ダレを一口いただくと
濃厚な
鶏豚骨出汁の
風味と旨みが口の中いっぱいに広がるとともに、
キレのある
味噌カエシのコクのが加わって、これだけでも
すご～く美味しい！そして
味噌ダレを堪能したら、本日最初の
“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えてみると、
『旨辛ニンニク』の
薫りが加わることで、
めっちゃ食欲そそられるぅ～！呪文を唱えて
準備完了したら、きんせいグループ専用粉
“夢の風”を使用した
自家製中太平打ちストレート麺をいただくと、
小麦の風味豊かで、
コシが強く、
モッチモチの食感と
ツルツルッとした喉ごしのよさがなんとも心地よく、
旨み十分な味噌ダレとこれでもかと絡みに絡んで、
すごくすご～く美味しい！豚肩ロースチャーシューは、
しっとり柔らか食感が心地よく、噛めば噛むほど
凝縮された
肉の旨みが口の中いっぱいに溢れ出し
味噌ダレにしっかりなじませていただくと、
めっちゃウマウマ～！豚バラチャーシューは、嚙めば嚙むほど
肉の旨みと
脂身の甘みが
バランスよく口の中に広がって、
かな～り旨い！さらに
メンマの
コリコリ食感、
カイワレの
シャキシャキ食感、
刻み白ネギと
粗みじんアーリーレッドの
ザクザク食感、
海苔の風味が
アクセントになって、
めっちゃイイ感じ！麺を食べ終えると、
いい具合の量で、
味噌ダレと
トッピング類が残っててくれます。
そして最後の〆は残った
味噌ダレと
トッピング類めがけてのぉ～
ライス全投入の儀式～！
卓上の
ピリ辛高菜漬けを投入して、
味変も敢行します。
本日二度目の
“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的
“鶏豚骨ねこまんま”の
完成ナリ～！さっそく一口いただいてみると、
あらゆる風味と旨みをたっぷりと纏ったライスに、
肉の旨みと
脂身の甘み、
ピリ辛高菜漬けの
風味と
マイルドな酸味が加わって、
すんげぇ～旨いっ！あっという間に
麺も
ご飯も
ペロッと完食しちゃいました！
濃厚な
鶏豚骨＆
味噌の
旨さの余韻に浸りつつ、
超～ご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！「彩色ラーメンきんせい 高槻駅前店」大阪府高槻市北園町18番1コーケンビル1F 103号
TEL 072-682-8956
11:00～23:00（無休）
昼総合点
★★★★☆ 4.5
パート1～210211．【限定】煮干薫る鶏豚骨醤油まぜそば、トリュフ醤油らぁ麺212．【限定】煮干鶏豚骨醤油つけ麺
手も気持ちもぴっかぴか‼一度ついた
手洗い＆うがいの
クセを続けましょうね！
（一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます！）手洗い＆うがいをしない子は
ぶっぶーー！ですわ！！
by 黒澤ダイヤ
これは
ダイヤ♥さんからの
手洗い＆うがい推進啓発動画．．．(笑)
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手も気持ちもぴっかぴか‼