まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
今日は
オンライン講演会に程よく出席したすぺ千三百でござる。
3日間続いた
オンライン講演会も
クロージングセレモニーをもって
閉会しましたが、3日目は関連する講演もなく、聴きたいのだけを聴く感じで、
まったりと．．．今日のお昼は
「きんせいグループ、最新情報！」にて、すでに告知のあった
3月16～31日までの
今村店長担当の
限定麺をいただくために
「きんせい高槻駅前店」へ、
ルビィちゃん
＠Aqoursとともに
11時開店の
20分前に
2番手でやってきました。
（がんばルビィ～ by 黒澤ルビィ）到着してまずは店前にある
消毒用アルコールで手を
清めててから、外のイスに座ってのんびり開店を待つことに。
待っている間に、いつもの
男性店員さんがメニューを持ってきてくれたので、
今村店長担当の
限定麺『鯵薫る醤油らぁ麺(880円)』を注文しました。
もちろん
嫁さんは
伝家の宝刀“学生証”を提示して
味玉無料の学割を使います。（
嫁さんと
甥っ子で半分ずつ）
11時になって開店したら、もう一度、店前にある
消毒用アルコールで手を
清めてから入店します。
この日は
限定担当の
今村店長が厨房を仕切っておりますね。
甥っ子含めて3人での訪問で、あまり座ることのないカウンター席で、いつもと違う
厨房の眺めがなんだか
新鮮な感じです。
しばらくして、透き通った
醤油清湯スープの上に、
豚肩ロースチャーシュー、
豚バラチャーシュー、
メンマ、
笹切り白ネギ、
刻み大葉、
糸唐辛子がトッピングされた
『鯵薫る醤油らぁ麺』が、メニュー名の通り食欲そそる
優しい鯵の薫りを漂わせてやってきました。
それではさっそく、
醤油清湯スープを一口いただくと、なんとも
優しい鯵の薫りが鼻を抜け、
親鶏＆丸鶏出汁の
風味と旨みが口の中いっぱいに広がるとともに、
鯵煮干＆ムロアジ節出汁の風味がじんわりと後から追随し、
キレのある
醤油カエシのコクが加わって、
すご～く美味しい！鶏出汁、
鯵煮干＆節出汁、
醤油カエシの
マリア～ジュが、
素敵すぎ～！さらに
刻み大葉の
爽やかな風味が、
実にスープとよく合うこと！きんせいグループ専用粉
“夢の風”を使用した自家製ストレート細麺は、
小麦の風味豊かで、
コシが強く、
プリプリッとした食感と、
麺肌滑らかで
ツルツルッとした喉ごしのよさがなんとも心地よく、スープとなじみになじんで、
かな～り旨い！この
醬油清湯スープには、
中太平打ち麺ではなく、
細麺がよく合うわ～！豚肩ロースチャーシューは薄いけど噛み応えがあって、噛めば噛むほど凝縮された
肉の旨みが口の中に広がって、
めっちゃウマウマ～！豚バラチャーシューはしっとりとした食感で、
肉の旨みが濃ゆく、さらに
脂身の甘みも心地よく、スープにしっかりとなじませていただくと、
めっちゃ美味しい！さらに
メンマの
コリコリ食感、
笹切り白ネギの
ザクザク食感、
刻み大葉と
爽やかな風味、
糸唐辛子の風味が
アクセントになって、
めっちゃイイ感じ！そして最後の〆はこの
芳醇な醤油清湯スープめがけてのぉ～
ライス全投入の儀式～！
本日最初の
“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的
“鯵薫る出汁茶漬け”の
完成ナリ～！一口いただくと
鶏出汁と
鯵煮干＆節出汁の
旨みをたっぷりと吸ったライスに、
肉の旨みと
脂身の甘みが加わって、
超～まいう～！あっという間に
極上醤油清湯スープを飲み干して、
ペロッと完食しちゃいました。
魚の中で
一番好きな鯵の煮干し＆節の
素敵なマリア～ジュの余韻に浸りつつ、
甥っ子を
今村店長に紹介できて、
めっちゃご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！「彩色ラーメンきんせい 高槻駅前店」大阪府高槻市北園町18番1コーケンビル1F 103号
TEL 072-682-8956
11:00～23:00（無休）
昼総合点
★★★★☆ 4.5
パート1～150151．たまり醤油仕立ての背脂煮干ラーメン152．マッシュルームオイル仕立てのあさり塩ラーメン153．四種の削節薫る和風醤油らぁ麺154．貝出汁背脂 焼味噌らーめん155．貝出汁たまり醤油らぁ麺156．濃厚鶏豚骨つけ麺、あわせあじ、貝出汁たまり醤油らぁ麺
手も気持ちもぴっかぴか‼一度ついた
手洗い＆うがいの
クセを続けましょうね！
（一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます！）手洗い＆うがいをしない子は
ぶっぶーー！ですわ！！
by 黒澤ダイヤ
これは
ダイヤ♥さんからの
手洗い＆うがい推進啓発動画．．．(笑)
みんなで叶えるセキュリティ！より(笑)
3/18で
「サイバーセキュリティ月間」は
終了しましたが、
啓発の意味も込めて．．．
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ポチッとな！
手も気持ちもぴっかぴか‼
みんなで叶えるセキュリティ！