こんにちわ。ジャワです
すっかり春ですね
今日は「ジャワのワイン教室開催の日」
朝から生徒さんをお迎えする準備で
あたふた(°Д°；≡°Д°；)してます
新しい生徒さんが多くなってきましたので
なんか緊張して、ぜんぜん眠れなかった(ﾟｰﾟ;
いつかは、ワインにあう簡単１品もお出ししたいんだけど
もう！今はそこまで手が回らない！
次女よ、まだ、寝ててくれ～～
さて、そんな今日はだいぶ前に作ったのですが
こまった時の簡単もう１品
あんど、「子供が手伝いた～い」と言った時に
子供にお任せできる一品（？）（笑）
あなたは、子供にやらせる派？やらせない派？
さあ、どっち！( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
（私はその時の心の大きさ次第（笑））
で、今日もまた
キュウリをベシベシ叩きまくり！(^∇^)
で、こんなかんじ★
う～～ん、なかなか美味しかった
次女、のんちゃん（当時１歳１１ヶ月）は、
コレをバクバク食べてくれました。
↑この日のお昼は、次女と二人ランチ。
長女の幼稚園のお迎え前に急いでランチ！という事で
札幌一番に、ネギをキッチンバサミでカットしキノコも
加えて、野菜たっぷりランチにしました。
材料（キュウリ２本ぶん）
キュウリ・・・２本
干しエビ（あれば干し桜エビ）・・・大さじ１程度
塩・・・・・・・ふたつまみ
ゴマ・・・・・少々
ゴマ油・・・少々
作り方もとっても簡単
１、キュウリは、ビニールぶくろに入れて、
麺棒などでべシべシ叩いて割る
２、油をいれてない状態のフライパンで、
干しエビを炒り、香を引き立たせます。
そこに、ゴマ油を少々加え、
すべての材料を入れたら炒めます。
塩で調味したら出来上がり！
それだけ！簡単 美味しい！
私は、お昼のラーメンにあわせましたが、
鍋料理のお箸休めにも最適。
お弁当などもＯＫ。
焼き魚もグッド。
肉料理にも最高ですよね。
いろいろ楽しんでみてください。
最後まで読んでくださってありがとうございます
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