寒い！びっくりするくらい寒いですねぇ。
この冬は何回『寒波』がニュースになるのでしょうか…。
冷蔵庫で冷やしていたもう１種類の生チョコが完成いたしました。
背景でお分かりになるかも知れませんが、ほろ苦いコーヒー味でございます。
インスタントコーヒーを使って簡単に。
チョコなので甘いは甘いのですが、コーヒーのほろ苦さで男性受けも良いのではないかと思います。
試食した主人の感想は『甘いけど後味がスッキリしていて美味しい』だそうです。
さて、前回のブログにも書きましたが、本日は主人に誘われ久しぶりの外食でございました。
今の家に引っ越す前、よく２人で通っていた沖縄料理屋さんに行ってきました。
写真が暗い～…。
毎回必ず注文するタコライス。
結構しっかり辛めの味付けでヒィヒィ言いながら食べます。
この味、家でも再現出来たらいいのですが…。
そして、大好きな沖縄そば。
ここ何ヶ月もとにかくこれが食べたくて食べたくて。
本当は先月の３０日（結婚記念日）に食べに行く予定が、まさかの大喧嘩で中止になってしまい。
やっと食べられて本当に嬉しかったです。
お腹いっぱい食べて、洗い物の後片付けもなくて、本日は幸せ気分でございます♪
明日は主人が普段と比べて朝がかなりゆっくりなので、久しぶりに一緒にDVDでも観てゆっくり過ごそうと思います。
おやすみなさい♪
<簡単！コーヒー生チョコ>（１０～１２個）
板チョコ １００g
バター １５g
生クリーム 大３
インスタントコーヒー 小１.５
１,耐熱ボウルに材料を全て入れ、レンジ（６００w）で沸騰直前まで温める。
２,しっかりかき混ぜ、完全に材料を溶かす。（加熱が足りなければ少しレンジにかけなおす）
３,お好みの型に流し入れ、冷蔵庫で４時間程冷やしたら完成♪
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