今日はいつも以上に寒いですね。。
私の住んでいるところはあまり雪が降らないのですが
ニュースでは積雪のおそれとのこと。
というわけで休日だっていうのに、コタツと友達。
ぬくぬくで睡魔との戦い。
って！
こんなことしてる場合じゃなかった～！！
というのも
昨日、レシピブログのモニターで見事当選した
タバスコペッパーソースが届きました。
（真ん中光っててごめんなさい）
寒いので、なおさら辛いものが食べたくなってきたと
早速、タバスコを使った料理。
Big size！！！！
350mlと、iphoneを横に並べてみたら同じ幅！！
あまりの大きさに声が出たワ(//▽//)
美味しいタバスコ料理を提案してきまーす！
＊TABASCOスパイシーチキン＊
（写真は1人分です）
＜材料＞ 2人分
・鶏モモ肉 1枚
（つけだれ）
＊ごま油 小1/2
＊にんにく 1片（すりおろしorチューブ）
＊砂糖 小1/2
＊醤油 小1
＊塩こしょう 少々
＊タバスコ(R)ブランド ペパーソース 小1
・片栗粉 大1
・揚げ油 適量
＜作り方＞
⒈鶏肉を一口大に切る。
⒉ボウルにつけだれの調味料＊を合わせ、
①の鶏肉を入れて馴染ませる。
⒊②に片栗粉をまぶして180℃の油で5～6分揚げる。
今までスパイシーな味付けをするのに
チリペッパーなどの香辛料を使っていましたが
タバスコも使えるんだと新たな発見になりました。
辛みを酸味も加わり、ご飯の進む一品になりました。
お酒のアテにももってこいー！(*´∀`*)b
かけるだけじゃもったいない♪様々なお料理の隠し味になる
スグレモノの「タバスコ(R)ブランド ペパーソース」
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