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【特長】
ラー油が大好きなオーナーが何年もかけて作り出した手作りのラー油。
食べるラー油に、より旨味を詰め込んだ為、調味料としても使われます。
早速、いただいてみました。
多面形の瓶に入っていて、かっこいいです。
白いラベルで、赤とオレンジのグラデーションの雫に白抜きされた文字で「奇跡のひとさじ」と書かれていて、インパクトがあります。
開封前に、キャップに黒いシールが貼られていて、衛生的です。
ゴールをのキャップを開けてみると、油がとろ～んとしていて、玉ねぎがたっぷりでおいしそうです。
芳醇で、辛さのあるいい香りです。
マイルドタイプで、辛いだけでなく、うま味がギュギュギュッと詰まっていて、とってもおいしかったです。
辛さの中にも玉ねぎの甘さを感じ、クセになる味わいです。
お鍋をした時の調味料としても、とってもおいしかったです。
やさしい味わいのキャベツや人参、もやしなどが、旨辛のおいしいラー油がいいアクセントになって、最高においしかったです。
炒め物や和え物、スープの素、鍋の素など何にでもアレンジできて、無限大の美味しさです。
具沢山の豚汁にも、トッピングしてみました。
香りがパァ～とよくなって、コクと辛味が増し、とってもおいしくなりました。
豚汁のまろやかさが、一気に引き締まって、味にインパクトができました。
お料理に幅広く活用できて、自分好みな味わいにできるので、おススメです。
簡単にレパートリーが広がるので、冷蔵庫に常備しておきたいです。
味付けに重宝します。
肉野菜炒めに使っても、インパクトが出て、辛さと甘さと旨味をしっかり感じられました。
白いラベルで、赤とオレンジのグラデーションの雫に白抜きされた文字で「奇跡のひとさじ」と書かれていて、インパクトがあります。
開封前に、キャップに黒いシールが貼られていて、衛生的です。
ゴールをのキャップを開けてみると、油がとろ～んとしていて、玉ねぎがたっぷりでおいしそうです。
芳醇で、辛さのあるいい香りです。
マイルドタイプで、辛いだけでなく、うま味がギュギュギュッと詰まっていて、とってもおいしかったです。
辛さの中にも玉ねぎの甘さを感じ、クセになる味わいです。
お鍋をした時の調味料としても、とってもおいしかったです。
やさしい味わいのキャベツや人参、もやしなどが、旨辛のおいしいラー油がいいアクセントになって、最高においしかったです。
炒め物や和え物、スープの素、鍋の素など何にでもアレンジできて、無限大の美味しさです。
具沢山の豚汁にも、トッピングしてみました。
香りがパァ～とよくなって、コクと辛味が増し、とってもおいしくなりました。
豚汁のまろやかさが、一気に引き締まって、味にインパクトができました。
お料理に幅広く活用できて、自分好みな味わいにできるので、おススメです。
簡単にレパートリーが広がるので、冷蔵庫に常備しておきたいです。
味付けに重宝します。
肉野菜炒めに使っても、インパクトが出て、辛さと甘さと旨味をしっかり感じられました。