お盆です

あっという間に8月も半ば。

オリンピックも終わり。

母店のある商店街も静か。
人通りが少ない。

お盆だわ～。

みんなどこかに行ってるのかな？

わが家のサンキャッチャー。

太陽の光をキャッチして
壁にキラキラ輝いてます

まさに、サンキャッチャー！

あべきょうこちゃんの手作り。

ありがとうね～。

油淋鶏

油淋鶏作りました。

ユーリンチーと読みます。

結構うまくできた。
皮パリパリ。

意外と簡単なのね。

油淋鶏ソースは
ネギではなく、玉ねぎを使用。

これは「みきママ」のレシピ。

油淋鶏って
家で作れるのね（笑）

ダンナも
「油淋鶏は
中華屋の定食で食べるイメージやな」
と、言っていた。

サラダと空心菜炒めも作った。

ビールがすすんだわ～

梅雨明け

今日の暑さはすごかった。

腰はだいぶよくなって
もうすっかりいつもの生活です。

整骨院にはマメに通っていますが。

朝、あまりの暑さに
母店でうだっていたら
向かいのネパールカレー屋のオーナーが
ラッシーをもってきてくれた。
美味しかった。
元気がでた。

あまりにも暑いから
母店にもお客さんなんてこない。

ヒマだったんだけど、

退院してから
メキメキ元気になっていく父の姿や、
両親と笑って過ごせる時間や、
子どもを連れて店に遊びに来てくれる
同級生と話していたら

なんて幸せな時間なんだろう

と、思った。

先の事を考えると、
不安になる案件があるんだけど

しっかりと気持ちを今にシフトして
今の幸せを感じる事が大切なんだ。

梅雨も明けたし。

夜7時なのに、この明るさ。
いよいよ夏だ。