夏。 | 『黄金澤』『橘屋』 お酒造り初心者マーク蔵娘の「てやんDays!!!」

『黄金澤』『橘屋』 お酒造り初心者マーク蔵娘の「てやんDays!!!」

清酒「黄金澤」「橘屋」醸造元の蔵娘ブログです☆
26歳、お酒造りを日々勉強中!!!
「和醸良酒」!美味しいお酒を醸したーーーい♪

こんばんは、川名由倫です



毎日毎日、うだるような暑さ。


真夏生まれの私でも、この暑さには閉口いたしますぞ。



さて!


先週の土曜日は、地元では初!ひとりお酒の会でございました!


【地酒を楽しむ会~黄金澤編~】@鳥心さまですーーーう!!!


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「お客様がひとりも居なくて、全員身内だったらどうしようwww


と不安だったのですが(笑)、鳥心さま、錦本店さまがガンガン宣伝してくださったおかげで、なんと!満員御礼!!!。・゜・(ノД`)・゜・。


感激です!ありがとうございますー!!!




さてさて、鳥心さまの美味しいお料理と共に、【黄金澤】【橘屋】をお楽しみいただきました~♪


お料理をご覧あれ!


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黄金澤の夏のお酒【HITOMEBORE】に因んで、お料理の至るところにハートがあしらわれています!!!かっ可愛いーーー♪───O(≧∇≦)O────♪


女性のお客様はテンション上がりっぱなし!!!こりゃハンパないで。。。


もちろん私も、一心不乱にスマホで撮影です。笑



【黄金澤】【橘屋】との相性も抜群で、とっても美味しくいただきましたー☆


板前さんが時間をかけて練り上げてくださったのでしょう…(T ^ T)


通常、このようなお酒の会の場合、蔵元はなかなかお料理を食べきれないそうなのですが。


ええ。ちゃっかり完食いたしました。笑




さて、肝心のお酒のほうも(笑)皆様からの評判は上々、ホッとしました~


【橘屋 純米大吟醸】と【橘屋 特別純米酒 雄町】が、特にご好評でした☆


錦本店さま(鳥心さま直通の酒屋さん)秘蔵の特別なお酒3種は、かなりレアでしたぜ。



皆様の率直なご感想は、とても勉強になりますし、励みになります!


お酒についてのご質問も、な、なんとか…お答えできるようになりました!笑



このような、ひとりでお招きいただくお酒の会はあまり経験がないので、もろもろ言えるわけではないのですががが。


うん!


お客様にも、楽しんでいただけたと思います!


なんかね、皆さま楽しくお酒に酔われてね、おひらき後の一本締めをお客様が率先してやってくださったりね。


あたたかくフリースタイルなかんじで、個人的にはとってもいい雰囲気のお酒の会だったかと☆☆☆




錦本店さま、鳥心さま、そしてご参加いただいたお客様。


本当に、どうもありがとうございましたー!!!!!!!



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ではでは、また☆