鶏肉がおいしい。

　　【今日のメニュー】

・鶏つくねバーグ

・きゅうりと自家製なめたけの和え物

・とうきび

・ほうれん草と玉ねぎと油揚げの味噌汁

鶏もものひき肉が安かったので、家にあった豚挽き肉と合わせて、つくね風バーグに。

中に玉ねぎと枝豆と人参のみじん切りも入れてみました。

ソースは万能だれ にとろみをつけたもの。枝豆はなんとなく（笑）

ちょっと塩コショウが多くて濃い味だったかな？

でもみんな『ご飯食べれるーー！』ってバクバク食べてくれました。

野菜もみじん切りにしちゃえば気にならないもんね。

キャンプでも言ってたんだけど、年々、鶏肉がやたらと美味しく感じるのは歳のせいかしら？

もちろん、豚もラムも好きだけど、鶏の好きランクが上がってるのは確かなこと。

今日の鶏つくねバーグも、ダンナ共々大好評。

鍋の季節にもよさげだし、もうちょっと改善して、『うちの味』確立させよー。

自家製なめたけは山椒入りで。

『なんか鼻にツンとする匂いする』ってムスコ１．

「山椒って言って、これがいい匂いなんだよ」と言ったら、そのまま黙って食べてました。

よしよし、こうやって少しずついろんな味を覚えて行くんだよー。

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