きょうのごはんなに?

毎日、3年生と4年生のムスコたちが『かあちゃん、きょうのごはんなに?』って聞いてきます。
おいしいもの好きなワタシに似て食いしん坊に育ってる様子(笑)。
毎日忙しいけれど、家族みんなが揃って夕ごはんを食べられることに、日々シアワセを感じています♪

食いしん坊な我が家の夕ご飯のメニューや、おでかけ先で食べたもの、

そしてときどきレシピ。 あとはきまぐれでいろいろ書いています。


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恐れ入りますが、コメントは承認制とさせていただきます。

反映されるのにお時間がかかる場合がありますので、

ご了承いただけると嬉しいです。


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我が家のイベントが続いていて、なんだかバタバタしてます。

おうちご飯もそれなりに食べてはいますが、写真を撮る余裕はなく。。。

しばらくは、溜めてた画像でお店紹介が続くと思いますが、おつきあいくださーい。             

  yuna




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きょうのごはんなに?

遅ればせながら、STEAMCREAM を購入しました。

「買いたいなー」とはずっと思っていたのですが、

なんとなく『今度ね』とつい、後回しになってしまって(苦笑)

たまたま通りがかったところに限定ショップがあったので、

これは「買いなさい」ってことかなって(笑)


時季も時季なので、ハートがかわいいコチラのデザインにしました。




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きょうのごはんなに?


あんまりキレイな画像じゃなくって、申し訳ない。。。

最近のハマりもの、、、塩麹。


その塩麹を毎朝食べてます。

納豆 X アボカド X 塩麹 の、大好きなものだらけの組み合わせで。


ただ混ぜるだけ。です(苦笑)

お好きな方、どうぞお試しください♪


【塩麹レシピ】

・乾燥塩麹  200g

・塩        60g

・水       220g


①塩麹をほぐしながら塩と混ぜ合わせる。

②容器に水とともに入れてよく撹拌する。

③温かいところで5日くらい。

 毎日空気を含ませるように混ぜる。

④芯がなくなってドロリとなって、いい匂いがしたら完成。

 冷蔵庫にて保存。出来るだけ毎日混ぜる。


*容器は、ステンレスは不向きとのこと。

*発酵させてる間、密閉しないこと。





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きょうのごはんなに?

 

きょうのごはんなに?

この日も飲み会の後におじゃましましたー。

相変わらずお通しが美味しい♪ ホタルイカなんてもう!ツボ中のツボですよー!


きょうのごはんなに?

きょうのごはんなに?

そしてこの日のお目当ては、八角♪♪

さっと炙って、おぼろ昆布と一緒にいただきます。

脂のりも良くって本当に美味しい!


きょうのごはんなに?
もしかしたら身よりも好きかも(笑) な、皮と骨のから揚げ。



きょうのごはんなに?
散々呑んできた後だったので、1杯目から梅酒を頂き、

焼酎を入れようか迷ったあげく、日本酒飲んで〆ました♪

あーーお寿司食べればよかった!


 


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きょうのごはんなに?


行ってみたいーー! と、こめちゃんと昼飲みした日に、Mr,binさんと夕方に合流してきました♪

binさんが来るまでビールで喉を潤します。

お通しが三升漬け乗せの冷奴。シンプルだけど美味しいんだなー。

きょうのごはんなに?
店内は新しいんだけど、昭和なイメージで作られていて、雰囲気があります。


きょうのごはんなに?

きょうのごはんなに?

きょうのごはんなに?

きょうのごはんなに?
あんまりお腹が空いてなかったので、たくさんは頼めなかったけど、

でもやっぱり店名にもあるもつ焼きや煮込みがものすっごく美味しかったー。

(画像無いけどハムカツとかコロッケとかも頼みました)


お店のおねえさんがテキパキしていて、それを見てるだけでもいいくらい(笑)。

ここはまた来る!!


 【もつ焼き・煮込み いなり】

http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1034463/


 


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きょうのごはんなに?


あらま。アップするの忘れていました。

有休を取って午前中のうちに所用を終わらせたとある平日のランチタイムに、

こめちゃんと一緒にお邪魔してみましたー。


目的はひとつ。昼呑みすることー(笑)
きょうのごはんなに?
ランチセットに+αでワインやスプマンテがあるんです♪

そして、ボトルでオーダーしてもお手頃価格なのがうれしい♪



きょうのごはんなに?

こめちゃんオーダーのアンティパストプレートランチ。



きょうのごはんなに?
ワタシはハーフ&ハーフ サラダランチ。


どちらもボリュームあるし、なんといっても、このドレッシングが美味しい~♪
きょうのごはんなに?
パンもスープも美味しかったですよ♪


気さくな感じの店員さんも(でも馴れ馴れしくない)、お店の雰囲気もよかったし、

普通にランチもできる、昼飲みにも使える、素敵なお店でした♪


 【イタリア食堂 イル・キャンティ】

http://molto-buono.com/ilchianti/index.html


 


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