遅ればせながら、STEAMCREAM を購入しました。
「買いたいなー」とはずっと思っていたのですが、
なんとなく『今度ね』とつい、後回しになってしまって(苦笑)
たまたま通りがかったところに限定ショップがあったので、
これは「買いなさい」ってことかなって(笑)
時季も時季なので、ハートがかわいいコチラのデザインにしました。
食いしん坊な我が家の夕ご飯のメニューや、おでかけ先で食べたもの、
そしてときどきレシピ。 あとはきまぐれでいろいろ書いています。
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恐れ入りますが、コメントは承認制とさせていただきます。
反映されるのにお時間がかかる場合がありますので、
ご了承いただけると嬉しいです。
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我が家のイベントが続いていて、なんだかバタバタしてます。
おうちご飯もそれなりに食べてはいますが、写真を撮る余裕はなく。。。
しばらくは、溜めてた画像でお店紹介が続くと思いますが、おつきあいくださーい。
yuna
遅ればせながら、STEAMCREAM を購入しました。
「買いたいなー」とはずっと思っていたのですが、
なんとなく『今度ね』とつい、後回しになってしまって(苦笑)
たまたま通りがかったところに限定ショップがあったので、
これは「買いなさい」ってことかなって(笑)
時季も時季なので、ハートがかわいいコチラのデザインにしました。
あんまりキレイな画像じゃなくって、申し訳ない。。。
最近のハマりもの、、、塩麹。
その塩麹を毎朝食べてます。
納豆 X アボカド X 塩麹 の、大好きなものだらけの組み合わせで。
ただ混ぜるだけ。です(苦笑)
お好きな方、どうぞお試しください♪
【塩麹レシピ】
・乾燥塩麹 200g
・塩 60g
・水 220g
①塩麹をほぐしながら塩と混ぜ合わせる。
②容器に水とともに入れてよく撹拌する。
③温かいところで5日くらい。
毎日空気を含ませるように混ぜる。
④芯がなくなってドロリとなって、いい匂いがしたら完成。
冷蔵庫にて保存。出来るだけ毎日混ぜる。
*容器は、ステンレスは不向きとのこと。
*発酵させてる間、密閉しないこと。
行ってみたいーー! と、こめちゃんと昼飲みした日に、Mr,binさんと夕方に合流してきました♪
binさんが来るまでビールで喉を潤します。
お通しが三升漬け乗せの冷奴。シンプルだけど美味しいんだなー。
店内は新しいんだけど、昭和なイメージで作られていて、雰囲気があります。
あんまりお腹が空いてなかったので、たくさんは頼めなかったけど、
でもやっぱり店名にもあるもつ焼きや煮込みがものすっごく美味しかったー。
(画像無いけどハムカツとかコロッケとかも頼みました)
お店のおねえさんがテキパキしていて、それを見てるだけでもいいくらい(笑)。
ここはまた来る!!
【もつ焼き・煮込み いなり】
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1034463/
あらま。アップするの忘れていました。
有休を取って午前中のうちに所用を終わらせたとある平日のランチタイムに、
こめちゃんと一緒にお邪魔してみましたー。
目的はひとつ。昼呑みすることー(笑)
ランチセットに+αでワインやスプマンテがあるんです♪
そして、ボトルでオーダーしてもお手頃価格なのがうれしい♪
こめちゃんオーダーのアンティパストプレートランチ。
どちらもボリュームあるし、なんといっても、このドレッシングが美味しい~♪
パンもスープも美味しかったですよ♪
気さくな感じの店員さんも(でも馴れ馴れしくない)、お店の雰囲気もよかったし、
普通にランチもできる、昼飲みにも使える、素敵なお店でした♪
【イタリア食堂 イル・キャンティ】
http://molto-buono.com/ilchianti/index.html
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