生のえんどう豆（サヤ付）が手に入ったので作ってみました。
薄味なので応用もしやすいですよ～♪
（そのままバクバク食べてますが・苦笑）
【材料】
・えんどう豆 1カップくらい
・だし汁 1.5カップ
・万能だれ 大さじ５～６
【作り方】
①えんどう豆はサヤから取り出しておく。
②鍋にだし汁と万能だれを入れ沸騰したら
えんどう豆を入れる。
③ポコポコとえんどう豆が浮いてくるので、
すべてが浮いてきたらゆっくり１０かぞえてから
火を止めて、そのままゆっくり冷ます。
＊汁を切ってゴハンに混ぜれば即席『豆ゴハン』にも♪
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