我が家は日当たりがすごく良いので(賃貸アパートですが)、家の中にいるだけで日に焼けてしまいそうでした(°Д°)
今までは仕事で、日中家にいることがあまりなかったのですが、今年は家にいるだけでこんがり焼けてしまうかもしれません。°(°`ω´ °)°。気をつけないと。。。
今日の夜はピザ風チキンです。
最近ピザが食べたかったので、チキンをこんがり焼いたあとに、ピザソースを塗って、スライスしたトマトとピーマンとチーズをのせてトースターで焼きました。
ピザ味で大満足です(ㅅ´ ˘ `)♡
おいしかったぁ~♡
材料
◯2人分
・鶏もも肉 ── 2枚
・塩胡椒 ── 少々
・トマト ── 1/4
・ピーマン ── 1/2個
・チーズ ── お好みの量
・《ピザソース》
・トマトケチャップ ── 大さじ1
・マヨネーズ ── 小さじ1
・醤油 ── 小さじ1/2
・にんにく(チューブ) ── 2cm
・バジル(あれば) ── 適量
・鶏もも肉 ── 2枚
・塩胡椒 ── 少々
・トマト ── 1/4
・ピーマン ── 1/2個
・チーズ ── お好みの量
・《ピザソース》
・トマトケチャップ ── 大さじ1
・マヨネーズ ── 小さじ1
・醤油 ── 小さじ1/2
・にんにく(チューブ) ── 2cm
・バジル(あれば) ── 適量
詳しい作り方
鶏肉に塩胡椒を揉み込み、皮目を上にして、オーブン210℃で約20分加熱します。
02鶏肉に中まで熱が通ったら取り出して、混ぜ合わせたピザソースを鶏肉に塗ります。
03スライスしたトマト、ピーマン、チーズをのせて、トースターで5~7分加熱したらできあがりです。