こんにちは、ゆみろんです
いかがお過ごしですか？
お盆も過ぎ、夏休みもあと半月ほどだというのに、本当にいつまでも暑いですね
でも、夜、虫の声を聞きました！ わずかでも、秋の気配？ちょっとほっとする瞬間でした。
さて、お盆に帰省し、帰りにドンと持って帰ってきた野菜がまだあります。
夏野菜、なす、ピーマン、きゅうり、かぼちゃ・・・どれも好きです。
今日は厚揚げのカレー煮を作りました。
豚肉、玉ねぎ、人参、なす、ピーマン、おくらを入れたカレーに切って油抜きしておいた
厚揚げを入れました。
納豆ごはん、お味噌汁（さといも、えのき、豆腐、ねぎ）
夏野菜と厚揚げのカレー煮
煮物（かぼちゃ、ブナピー、いんげん）
胡麻和え（大根、アスパラ）
相変わらず、野菜たっぷりご飯でした。ごちそうさまでした
今日もありがとうございます
さあ、週末だ～！もう一日明日も頑張ります！
笑顔いっぱいですてきな日をお過ごしくださいね。
ちょっと涼しくなる予報、期待できるかな？
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