この前、ママに教わり、
EASY PEASY 簡単 リゾットを作りました
トマトをボイルしたもの、皮をピピッとむいて
チンのriceをチンせずにuse、
お気に入りのチーズ、とろけるチーズでもOK♡
鳥ガラスープのもと
それを煮込むだけ!!
トッピングにはベビーリーフ + ルッコラのleafで
そしてささっとパルメザンの粉チーズ。
材料の量も適当で、味見をしながら調節の、
おうちのrefergiratorの中の残りもので出来ちゃう簡単リゾット。
リゾットってこんなに簡単に出来ちゃうんだってビックリ
出来上がりはこんな感じです↓
I ♡ クッキングです。
今度は何をCOOKしようかなぁ