お花について
半分お仕事です。
いけばな、フラワーアレンジメント、プリザーブドフラワーを習っています。
プリザーブドフラワーは、プレゼントすると大変喜ばれるみたいです。
基本は簡単なので、興味のある人はチャレンジしてみては？？
マクロビオティック
身体にやさしいお料理です。
私は、玄米を毎日食べてますよ～
圧力鍋で炊くと、モチモチして美味しいんですよ。
お試しあれ！！
私は、玄米と納豆とのりがあれば、生きていけるかも・・（笑）
《 花材 》
・がま
・トルコ桔梗
・鳴子百合
《 花材 》
・がま
・トルコ桔梗
・鳴子百合
花材がいっぱい届いたので、二つ作ってみました。
今日は同じ時間帯に生徒さんが集中した為、花器不足に陥りました。
仕方なく、小さめの花器で頑張ってみました。
（本当は、もうちょっと大きめの物が良いんだけどなぁ～）
部屋の中は、人と花だらけ・・（笑）
体験の人も２名ぐらい来られていて、とっても楽しかったです。
体験の１人が面白い人で、独創的というかぁ～・・、あまり見たこともない作品の出来栄えと、ハッキリモノをいう人柄に私は目がくぎ付け。（笑）
来月から来てくれると楽しいんだけどなぁ～。
プリザーブドフラワーのスワッグです。
スワッグを作るのは、２度目になります。
プリザーブドフラワーで作るのは初めてなんですが、思ったより大変でした。
何が大変かというと、モスです。
地道にモスをＵピンでとめていくのですが、モスだけで１時間かかってしまいました。
モスも大量に使いましたが、Ｕピンもそれに負けじと使いました。
スイング☆ツリー です。
大きいツリーが欲しい～ と思って、欲張って大きなツリーを作ってしまいました。
大きくなればなるほど、作業も大変だということを しっかり体感することができました。
てっぺんに赤いリボンをつけたら終了なのですが、大きなツリー似合う大きさのリボンが無かったので、今度買いに行きます。
とりあえず、こんな感じで出来ました。
いけばなの教室で、お楽しみの クリスマス☆アレンジ
を作りました。
教室では、下のリースのみ作りました。
家に帰って、前回使った花材（赤棒など）が残っていたので、それを使ってツリーを作ってみました。
ツリーは、あり合せのものばかりで作ったのですが、結構、豪華なものが出来ました。
お正月飾り （しめ縄）です。
ついでに作ってみました。
一日に２つは、やっぱり無謀だったかしら？
さすがに疲れました・・。
おおまかな形だけは出来たので、仕上げは後日にしたいと思います。
一番最後に水引きをつけるのですが、水引きをつけると華やかになるので、すごく楽しみです。
今回は、おもてなし料理 。
いつもとは全く違う美味しさにビックリしました。
《 メニュー 》
・雑穀れんこんバーグ きのこソース
・豆のブルスケッタ
・大豆のグルテンエスカベッシュ風
・ごぼう根野菜たっぷり あったかスープ
・ミレット玄米ピラフ
㊨ ミレット玄米ピラフ
㊧ 雑穀れんこんバーグ きのこソース
・ミレット玄米ピラフ
とっても不思議な食感でした。
中に雑穀 （ もちきび・キヌア ） と炒り玄米が入っています。
たぶん、その食感だと思います。
プチプチした感じで、お米がパラパタしていて、玄米でもこんなに美味しいピラフが出来るのだなぁ～・・と感激！
・雑穀れんこんバーグ
きのこのソースの下には、大きなれんこんが・・。
最近、れんこんに慣れてきてしまいました。
冬には、れんこん！
身体を温めるんですね！
マクロビを始める前は、全くれんこんを食べなかったのに、今では週に１度は食べています。
もっとかな？
このバーグには、雑穀 （ アマランサス ）が入っています。
きのこソースには、赤ワインが入っています！
赤ワインですよ～・・、赤ワイン。
赤ワインと聞いただけで、オシャレ～な気分になったりして・・（笑）
豆のブルスケッタ
天然酵母のパンが固かった。
もう少し、薄くスライスしよう。
口の中でバリバリと音がして、みんなの話が聞こえなかった。（笑）
パンの上に豆をのせて食べるのですが、大量に出来たのでお持ち帰り。
使用した豆は、レンズ豆。
大豆グルテンのエスカベッシュ風
これ、一番美味しかったかも。
大豆グルテンを油で揚げたんですが、カリカリで美味しかったです。
ごぼう根野菜たっぷり あったかスープ
意外と美味しかったのが、このスープ。
材料からして味噌汁に近いので、どうなんだろう？・・
そう思って食べてみたら、ちゃんとスープなんです。
不思議なので、もう一度、家で作って確かめてみたいと思っています。
ちょっとハデなリースが完成
お花は、真っ赤なバラと、黒いカーネーションを使っています。
（クリスマスに黒いお花って、どうなんだろう？）
今回つくったリースは、ちょっと難しかったです。
教室で２時間、家に持って帰って１時間・・合計３時間もかかってしまいました。
一番苦労したのは、白いリボンかな？
昔作った作品を作り直しました。
外に飾っていると、興味のある人がどうしても触ってしまうので、花を引き抜かれたりしてボロボロに・・。
オアシスをカットして、もう一度、お花をアレンジしてみました。
この上にかけるリボンは、今、注文しているところです。
と お正月
が一緒にやってきた感じがします。