今朝の朝食はこちら
ココナッツブレッド
「ちょっと待っててね、
今マネージャー呼ぶから。
あ、君、何か食べる？」
シドニーのbillsをはじめて訪ねて行ったとき
フレンドリーに話しかけてくれたスタッフに
私が頼んだのは
スクランブルエッグでも
リコッタパンケーキでもなく
ココナッツブレッド。
ココナッツロングがたっぷり入っていて
トーストしてバターと食べたら
もう絶品(u_u)
あの味、空気感、忘れられません(u_u)
というと少し大げさかもしれないけど
シドニーにワーホリに
思い切って行っていなかったら
今の私はないと思うので、
とても、とても
貴重な経験でした。
焼いてると家中
ココナッツとバターの香りに満たされて
とっても幸せな気持ちになるんです。
またあの場所に、
戻りたいなあ。
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