今日は12日ぶりのオフなので
ワクワクして早起きしちゃいました
昨日２時まで起きてたのにな・・・あれれ
ということで早速今日の朝食～♡
ベリーと蜂蜜リコッタムース
台風の関係でお店で作っているリコッタが
ロスになってしまったので
それを使って、作りました♪
所要時間はたったの5分！
材料(２人分)
リコッタチーズ 200g
A
生クリーム 大さじ１
上白糖 大さじ２
蜂蜜 適量
ラズベリー 適量
（セルフィーユ）
（粉糖）
作り方（所要時間５分）
①リコッタチーズをざるなどでこし、滑らかにする。
②①にAを加え、よく混ぜる。
③1/4量カップに盛り、蜂蜜を少々入れ、更に1/4量上から入れる。トップにラズベリーを散らしてあればセルフィーユを飾り、粉糖をまぶして完成。
とっても簡単とっても美味しい♡
絶品ムースができました♪
それでは
今日も素敵な一日をお過ごしください♡
