おはようございます
最近は個人的に外食が続き、体がお疲れ気味のYUKIEです。。。
外で友人と食べるのは楽しくって大好きなのですが、外食が続くとどうしても体が重～くなってしまいますよね??（・・・え？私だけ？
）
はい、ついつい食べ過ぎてしまうのです
そんな時はこれに限る
野菜たっぷりしゃきしゃき冷しゃぶ
【材料】2人分
しゃぶしゃぶ用お肉 250g
（私は豚肉派です
）
新玉ネギ 1/2個
万能ねぎ 1/2束
みょうが 2個
【準備】
☆お肉にはお酒を軽く振っておく
【作り方】
①野菜・・・新玉ねぎ→スライス
万能ねぎ→5㎝の長さにカット
みょうが→千切り
②お湯を沸かし、しゃぶしゃぶ～
→氷水で急冷
③野菜もお肉もしっかり水を切って、盛り付けたら出来上がり～
たれのオススメは ごまドレ：ポン酢＝１：１ で混ぜたもの
さっぱりしててグ～です
ネギ類には血液サラサラ効果、
豚肉には疲労回復に効果のあるビタミンB群
疲れた体にもってこいの1品です!!
お好みで、大葉やトマト、水菜をまぜても香り高くおいしいです☆
何よりしゃぶしゃぶは簡単だからいいですよね～
おいしく食べて、今から夏バテしない体づくりをしましょう
