なるべく国産で北か南や西日本で獲れた魚介を選んで食べることにしました。
納豆も大豆も小麦粉も日本がアメリカ、カナダ産を輸入したものをメーカーが製品化して遺伝子組み換えでないとして販売している可能性は否めません。
大抵は外国産の大豆を使われていることが分かります。
食品を購入するときに、原産国、添加物などの表示をみて購入するようにしたほうが良さそうです。
毎日食べる納豆、お豆腐はアメリカ、カナダ産で「遺伝子組み換えでない」と表示してあります。
変だなと思ったのは、お味噌汁を作るときお水からお豆腐を入れて沸騰させると大量の灰汁のような泡が浮かびます。
お豆腐に使われるニガリではなく遺伝子組み換えの証ではないかと疑います。
はっきりとしたことは不明です。あとで調べてみます。
夜のメニューです
人参、胡瓜、フルーツトマトのサラダ
アマニ油のかけて。
もずく黒酢
若芽の味噌汁
焼き鮭
大根おろしで。
納豆、刻みネギ
小豆入り玄米ご飯
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