8/9
４日目となります。
サマルカンドから
ブハラに移動しました。
なぜかイタリアンの昼食から
でもやっぱりおなじやねん
揚げナスサラダパクチーいっぱい
変わりましたやん
じゃがいもと人参のサラダ
これも非常に似てるけど、とうもろこしが入り
きゅうりの切り方に工夫が見られます。
グリオシーニがイタリアンを
主張してます。
お米の入ったサラダ
これまた
奥の先ほどのサラダと
めっちゃかぶるんですけど、私
味は少しビネガーが入ってました。
右は
辛い唐辛子入りトマトが乗ってます。
左がわからないわ。タルタルのような、甘いマヨネーズみたいなものが乗ってます。
スープは
野菜のポタージュ
ラザニアなんですが、
めっちゃめっちゃズッシリしてます。
なぜか
デザートは
スワンのシュ
中に生クリームもどきが入ってます。
レモネード
瓶がやたら
かわいい❤️
この日が一番キツい食事だったキツい気がします。
量も多いし脂っこいも多いし、塩も多いし
前菜なんですが、汁がダボダボ
かなり
お店で味は異なります。
揚げナスサラダ
ナス嫌いになりそうな勢いで出てきます。
これは
初めて
キャベツサラダ
そしてスープ
肉もたくさん入って
具沢山です毎回具沢山
脂っこい
焼きラグマン
上には
昨日デザートで出てきた
うすあげみたいなんが乗ってます。
デザートは
スイカとハネージュメロン
8/28 18時半から
7000円
●タヒーナ（白ごまペースト エジプト料理）
●アエーシ（エジプトの丸パン）
●なんちゃってコシャリ（エジプト料理）
●チキンカレー
●黒こしょうカレー
●キーマカレー
●スパイス卵
●リンゴのピクルス
●キュウリとパプリカのピクルス
●ターメリックライス
●パンデビスとクリームチーズ
●季節の果物のクラフティ
と盛りだくさんすぎ
ご予約お待ちいたします。
2名様のみ
次回韓国料理教室は
9/4 13時半から
9/6 11時から
５０００円
●安東チムタク
●ペスッ（梨のデザート）
●水キムチからの簡易冷麺
●ナムル一品
季節の料理教室は
9/17.18 １１時から
9/18 18時半から
7000円
詳細未定ですが、エスニック料理やりまーす。
ほか、石鹸教室などご希望日にて開催いたします、
ご予約は
ライン、FB.メールなんでも大丈夫です
yu-keiko@galaxy.ocn.ne.jp
おもてなしＮＹ料理教室の大阪校として開催いたします。
お菓子教室
手作り石鹸教室
は随時ご希望お伺いいたします。
