今日も明日のからの2日間のチョコレートレッスンのために
最終チェックしました・・・・
なんせ、美味しいチョコレートしか使わないから、美味しいに決まってるんですけどね^^
やっぱり初心者のわがお菓子教室なので、素材を落とすわけにはいきません
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2月バレンタインレッスン
残席わずかですが以下の日程で空きがあります
2月12日10時~
13日10時~、18時30分~
5000円
13日10時の部お子様同伴可能
3種類のチョコボンボン・・・
・・4個づつ 合計12個作って2箱に入れる予定です
抹茶のホワイトチョコレート
定番の生チョコ
ローズのガナッシュ
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写真はローズが薫ガナッシュにテンパリングしたチョコをかけて転写シートで仕上げました
皆様にもやっていただきますよ~
2月のお菓子教室は
和菓子です~
4000円の予定です
お持ち帰りは2種類合計8個
吹雪饅頭(田舎饅頭)、簡単イチゴ大福を2種類作ってお持ち帰り
お料理教室開催日の14時~可能です
おひとりから開催しております~
14日 10時~
20日 14時~
27日 10時~
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カヌレのレッスン
2月22日2時~
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2月のレッスンは和食の予定です
ほうれん草のクルミ和え
料亭のブリ大根
白菜の即席昆布漬け
山芋のふわふわ焼き
カラスミ茶漬け
どらやき+ゆずゼリー
ゆず茶(お持ち帰りあり)
若干名空きがあります
2月3日、19日、20日、22日、23日、25日
予備日28日
11時~ レッスン料金 6000円
1月のお料理教室参加の生徒様は5000円
応援のポチどうぞよろしくお願いします~
手作り石鹸教室 おひとりから開催 10時~、14時~
お申し込みはこちらまでyu-keiko@galaxy.ocn.ne.jp