冷たい雨が降っていますね。雪に変わるのでしょうか？
雨から雪に…… 雨は夜更けすぎに雪へと変わり…♪
山下達郎ですね～ 素敵！！
でも、明日の朝はやむといいな～
電車、普通に動いてくれるといいな～
今日は、いつも家に買い置きしている
納豆とアボカド（買い置き率 高くなっています！）で
和風トルティージャを作りました。
後は、温かいクリームシチューとバケット！
アボカドと納豆で和風トルティージャ
材料 ４人分
卵 ４個 アボカド １個 長ネギ ２本 納豆 １パック
生クリーム 大さじ２ 粉チーズ 大さじ２ 白だし 大さじ1/2強
こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ２ 七味 適量
作り方
① アボカドは種を取り、皮をむいて１cm角に切る。長ネギも細かく切る。
② ボールに卵と生クリーム、粉チーズ、白だし、こしょうを入れて混ぜ合わせる。
①を入れ、さらに混ぜ合わせる。
③ フライパンにオリーブオイルを入れ、②を入れて弱火で焼く、途中、ひっくり返し
両面を焼く。
④ ８等分にして器に盛り、七味を振る。
アボカドも納豆も脳を活性化させるブレインフーズです！
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