今日は寒かったですね。
東京は午後から冷たい雨が降っています。
帰宅時は、本当に寒くて、「鍋～！！」という想いにかられました。
たとえひとりでも『鍋～」と決意しました。
そして、「ふたり鍋」になりました。
ころっとにんにく入っています～
あなたとわたしが創り出す素敵な食卓
「Y＋ I Kitchen」
「いきいきとしたライフスタイルを送るための食の提案
まずは、脳を元気にしましょう！」
にんにくまるごと２つ入りお鍋
材料 ２人分
昆布 ５cmくらい にんにく ２個 豚バラ肉 ２００g 白菜 ４枚くらい 春菊 1/2束 しめじ １株 えのきだけ １株 豆腐 １丁 ネギ ２本
その他、お好きな材料を
ポン酢 柚子塩 柚子胡椒など
作り方
① 鍋に水と昆布とにんにくを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして約３０分煮る。
② ①に豚肉、その他の野菜や豆腐を入れて煮る。
③ 器に取り、ポン酢や柚子塩、柚子胡椒を添える。
昆布の出汁とにんにくの香りが美味しいお鍋になりました！
とろっとしたにんにくを崩して食べると美味１
温まりましたよ～ そしてビールが美味しかったです！
お鍋っていろいろありますね。定番もあり！オリジナルもあり！
何でも入れてお鍋になります。
これこそ、自由な発想！ アイディア満載！
レシピってほどでもなく作れちゃう！
ちょっと考えるだけで美味しいお鍋の出来上がり！
これって、やっぱり脳が活性化されますね！
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皆様からの一押しで、元気１００％をいただいています。
勇気２００％をいただいています！
ぽちっと１回。どうぞ、どうぞ、よろしくお願いいたします。
