今日はとてもいいお天気でしたね。
昼間は雲一つない青空でした。
仕事で、ボランティアで学校に花を植える
おじいちゃま、おばあちゃま達のお手伝いをしました。
なかなか楽しい時間でした～
そして、職場で黙祷をしました。
３年前も職場にいました。
おっとさんは福島出身なので
また、別の思いがあります。
ブログにいろいろ書くのは、
なんだかうすっぺらい感じになってしまうので‥
今日も楽しくお料理をアップします～
穂先メンマのグリーンサラダ
サンチュ １０枚 きゅうり １本 貝割れ大根 1/2パック 万能葱 ２本
穂先メンマ ４０g 黒酢 大さじ１ 塩 こしょう 少々 すりごま 少々
作り方
① サンチュは一口サイズにちぎっておく。きゅうりは千切りにする。万能葱は
４cmくらいの長さに切る。
② ①と貝割れ大根、穂先メンマをボールに入れ、黒酢、塩、こしょうを入れて
混ぜ合わせる。
③ ②を器に盛り、すりごまを振る。
簡単過ぎてごめんなさい。
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みなさまから、いつも元気をいただいています。
ぽちっと１回。どうぞ、よろしくお願いいたします。
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