今日も風が強くて、晴れてはいるけれど寒かったですね。
それでも、以前植えたビオラが元気になってきました！
ビオラもパンジーも寒い冬から５月くらいまで
元気に咲いてくれるお花です。
今日は「おから」にしようと思っていました！
で、ただの、普通のおからではどうかな？！ という思いもあり、
洋風でカレー味のおからを考えてはいたのです‥
そして、お料理スタート～
みじん切りのたまねぎと合い挽き肉を炒め、
コンソメスープを入れ、クミン、塩、こしょう、
そして、カレー粉～ あれ、小さじ１しかない！！
でも、まあ、なんとかなるか。
そして、おからを入れ過ぎた
だもんで、
考えていたお料理にはならない。
どうしよう‥
カレー粉 調達する？
でも、寒いからスーパーには行きたくない‥
セブンには普通のカレールーしか売っていない？
もう、いいや。「そうだ、おそば屋さんのカレー！」
「和風なカレー味にしてみてはどう？」と
降りてきた～～
その後は、砂糖、みりん、醤油、お酒、和風だし
最後には白だし醤油まで出てきて、
予定外の葱を刻んだりして、
大量にできた
おそば屋さんのカレー風味の おから
そんなこんなでレシピはありません。
でも、
なんか、美味しい！ ごはんに合うね！
給食のにおいがしない？
で、まあ、結局、よく食べました（笑）
こんな日もある！ どんな日もある！
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