今日はお休みでした。
気ままな感じで通っている、
お友達が先生のパン教室に行き、
パンとクッキーを焼いてきました。
その後、
コストコに連れて行ってもらい、
（コストコは車で行かないと、帰りが大変…）
またまた、目移りもし、
テンションも上がり、それでも買いすぎないようにと
お財布の紐を締めたつもりではありますが…
帰宅後は、冷凍庫、冷蔵庫の整理。
行く前にしておけって？
そうですね。
そこで、冷凍された干物が出てきました。
もちろん、賞味期限は大丈夫だけれど、
和食という感じでもなかったので、
ちょっとスパイスを振りかけて焼いてみました。
クミンとガラムマサラで、スパイシーな金目鯛の干物
金目鯛の干物にクミンとガラムマサラを適量振り、
あとは普通に焼きました。
レモンをしぼってどうぞ！！
スパイス好きの私は、ちょっと変わっていて美味しいと思ったのですが、
でも、普通に焼いただけの方が美味しいという意見もありました。
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