五味子のどの部分が何味なのか? | 漢方1日1歩のブログ
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漢方1日1歩のブログ
1日生きるとは1歩進む人生でありたい(by湯川秀樹)の言葉のように、傷寒論や類聚方広義、勿誤薬室方函を参考に1日1歩づつ漢方医として成長していきたいと思っています。(実際に患者に処方するにあたっては添付文書を参照され、自らの診断と責任でご処方ください。)
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五味子のどの部分が何味なのか?
五味子は
肉は甘く酸っぱく、核中は辛く苦く、全体に鹹味があるという。
私は舌が鈍いのか酸味しかわからない。
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