おはようございます。
お立ち寄り頂いてありがとうございます。
訪問とっても嬉しいです。
良かったらゆっくりしていって下さい。
ごめんなさい。
献立じゃないです。
昨日は おうどんでした。
ワタワタだったので
これだけ。
玉葱とわかめ、豚肉の大好きな組み合わせ。
梅干しもあわせたら おうどんにぴったりでした。
玉葱の甘さが出た だし汁が 豚とワカメ、梅干しにとっても良く合うんです。
副菜は 糠漬け。
これだけでも お野菜三種類とれるし
乳酸菌も。
お漬物には 助けられてます。
わかめ、玉ねぎ、豚肉の煮物は
我が家の定番煮物→☆
で何度かレシピも書いているけど
おうどん バージョンでもう一度。
＊＊＊ワカメと豚肉の梅うどん。2人分
うどん・・・2玉
だし汁・・・６００ｃｃ
薄口醤油・・・大さじ２
みりん・・・小さじ１
玉葱・・・1/2個
塩蔵わかめ・・・２０ｇ
豚ロース薄着肉・・・１００ｇ
梅干し・・・2個
１）玉ねぎは2，3ミリ厚さのスライス、塩蔵わかめは塩を洗い流して
さっと茹で、食べやすい大きさに切る。
豚肉は酒（大さじ１：分量外）を加えた熱湯でさっと茹でる。
梅干しは種を除いて叩く。
２）だし汁に薄口用油、みりん、１の玉ねぎをあわせて中火にかけ
玉葱が透き通るまで煮る。
３）うどんはお好みの加減で茹で、２とあわせ、１のワカメと豚肉
梅干しをのせる。
もりもりと食べている顔は
ほっとします。
はやく元気になーれ！
今週のお買いものはこちらです→☆
皆様良い 木曜日を迎えていますように。
今日も良い一日になりますように。
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＊＊＊家族日記はこの下です。
インフルエンザ。
お仕事中へ向かっている途中
電話がありました。
・・・番号は 小学校。
・・・うう・・・いやな予感。
駅で降りて
折り返し電話すると
具合が悪くなって 保健室で ユウが寝てるとのこと。
・・・そっか。
今朝、めずらしく 朝ごはん残してたもんな。
でも
食いしん坊らしく
”今日の 給食は ミネストローネかあ！ わーい！”なんても
言っていたし、
あまり気にせずに
送り出して
出て来てしまった。
保健の先生の話では
熱は今は無いけど、これから 上がるかも。
今学校では インフルエンザで沢山のクラスが学級閉鎖状態だから
もしかして もらってしまったのかもしれません。と
教えてくれた。
お仕事終わって
急いで帰る。
先生も居てくれるし
学校に居るんだし
大丈夫。
でも、朝行ってらっしゃいと
見送ってから 随分時間が
経ったような気がして
ユウの顔が見たくて
声が聞きたくて
はやくはやくーーーと唱えながら
電車に乗った。
バス停から
学校の保健室まで 走って
走ることで気持ちを
落ち着かせて。
保健室に着いたら
ユウは真っ赤な顔で寝ていて
朝とは全然違う顔だった。
保健の先生と一緒に熱を計ったら
熱は 39度。
まだ お医者さんも空いている時間だからと
そのまま小児科へ。
沢山の患者さんが居て
まだまだ 気持ちが 落ち着かないでいた中
ユウが ぽつりと
待合室で
”・・・おなか すいた・・・”と言って笑った。
そこから ゆっくりと
給食も全然食べられなかったこと、
保健室で寝ていたら お昼休みに
お友達が会いに来てくれて嬉しかったこと、
本当は、夕方もお友達と遊ぶ約束をしてたこと
をポツポツと話してくれた。
ユウが話しながら
握ってくる手が びっくりするくらい熱い。
診断結果は
やはり・・・なインフルエンザ。
放課後のお友達の約束
学校のイベント
週末楽しみにしてたこと
も 全部 流れてしまって
ユウは
”えーーーーーー？？？ ちゃんと、うがいも、手洗いも 「てってい」してたのにー！”
と 先生に抗議（？）してた。
・・・まあ、いろいろな約束は
残念だけど、
そんなに 大きな声で
”えーーーー？？？”って言えるなら大丈夫＾＾
診察が終わって
薬局で
”おうどんたべたい”とリクエストもしてくれたので
おうどん、つくったという訳です。
ごはん食べて、
お薬飲んだら
身体は辛いのか
”また、あした、おうどん と ぬかづけ 食べたいなー”と言って
すぐに寝てしまった。
顔に手を当てたら、まだ あつあつ。
気持ちは元気みたいで何より。
早くよくなるといいな。
おうどん、いくらでも作るよ。
せめて 夢では
お友達に会ったり
楽しみだった週末の予定に負けない位
楽しく遊べていますように。