メイプルの甘さとすっきりレモンで作るドレッシング。
特に人参によく合うと思っています。人参モリモリ食べられます♪
今日は持ち寄りBBQに呼んでもらったので
献立でなくてごめんなさい。
人参サラダの他に
マカロニサラダ。（スパゲティサラダ→☆）は ちょっと甘めに作ると
香ばしいBBQによく合うのです。
そして
しじみとワカメ・胡麻の焼きおにぎり用おにぎり。お味噌とオイスターソースで味付けてあります。
焼きおにぎり用は薄く小さく作ります。
白いとうもろこしは、北海道に行った時（→☆）に
このBBQ用に買ったもの♪
BBQ日和な今日、行ってきます♪
＊＊＊メイプルバジル人参サラダ。 4人分
人参・・・2本（正味１５０ｇ）
EXVオリーブオイル・・・小さじ２
＝A＝
メイプルシロップ・・・大さじ１
レモン汁・・・大さじ１
醤油・・・小さじ１
塩・・・小さじ1/3
ドライバジル・・・小さじ３
おろしにんにく・・・小さじ1/2
１）人参は皮をむいて千切りにして、EVXオリーブオイルをまぶす。
２）Aをあわせて良く混ぜ１と和え、バジルとにんにくをあわせる。
＊＊＊続きは育児日記です。
北海道いろいろ。
1泊2日の北海道（1日目→☆ 2日目→☆）、短い間だったけれど
夏の北海道堪能しました＾＾
まだまだ記録しきれない、楽しかった時間いっぱいです。
まずは
一日目の晩は、札幌のお寿司屋さんへ。
おかみちゃん（→☆）のトコです。
写真がお寿司じゃないけど・・・
この 金目鯛の粗煮がとーーっても美味しくて。
さっぱりした上品煮汁。
コッテリアラ煮を作ってた私は、目からウロコ！
ちゃんとした処理すると、アラもこんな上品な一皿になるんだなー。
おかみちゃんに、ネイルを自慢するユウ。
記念写真も撮りました。
幸せな夕飯の後、手を繋いで
ちょこっと札幌めぐり。
肌寒かったのでユウはタオルを羽織ってます。
狸小路でお参り。
”また、さっぽろに これますように”
”こんどは おとうさん とも 来れますように。”
”また、おかみちゃんに、会えますように。”
おかみちゃん、短い時間だったけど会えて嬉しかったー！
ありがとう！！
そして翌朝
キッコーマン工場へ行く前に、大通り公園をお散歩。
・・・ユウのポーズなんだか昭和風・・。
お花が気持ちよさそうにいっぱい咲いていました。
”うちの、お花さんたちと、おなじ子がいっぱいいるね！”
ほんと＾＾いっぱいいるね。
そして千歳まで、”まるごとお醤油体験”のあと
帰りの飛行機まで時間があったので
空港から無料シャトルバスの出ているノーザンホースパークへ。
馬車に乗ったり、
よいしょ。
引き馬に乗ったり。
緑の森に白いお馬さん。絵になるなあ。
二人乗り自転車で
パーク内をまわって
公園で延々と
ほんとに延々と
遊びました。
8月のこの時期、ウチの近所の公園で延々と遊んだら ジリジリ暑くて一緒に居るのも大変だけど、千歳の公園は涼しくて、爽やかで、気持ちよくて
いつまでも遊んでいるユウを、いつまでも嬉しく眺めました。
北海道ならではの贅沢な時間でした。
さて、帰る時間は刻々と近づきます。
空港にて。
千歳空港は余裕で3~4時間は楽しめると思います♪
まずはロイズチョコの工場見学。
食いしん坊なりに、ちゃんと勉強中。
大好きなドラえもんのコーナーは時間が終わってしまっていたのだけど
”かるびー で 買いたいものがあるんだー！”とユウ。
ウキウキ、お買いものしたものはコレ。レターセットとか、クリアファイルとか。
旅行でお買い物に燃えちゃうトコ女子ですねー。
手前のは、じゃがりこ のフタです。
”じゃがりこ の ふた、北海道げんてい、○ちゃんにたのまれたの！”との事。
へー人気なんだねえ。
北海道旅行にお土産を頼む、頼まれるって言うのも
なんだか女の子っぽいなあと思います＾＾
さて、帰りの飛行機は、お盆で大渋滞。
離陸も着陸もあわせて遅れ、予定時間より3時間近く過ぎての到着でした。
もう、自宅へ戻る最終電車もバスも無い時間になってしまいました。
ひー。
横で気持ちよさそうに寝るユウを、
抱っこして、
ホテル探して、
明日の電車をチェックして・・・
とシュミレーション。
到着して取りあえず、寝ちゃったかなと思いつつ、黒幕に、”帰れませーん”と連絡したら、
”もう車で羽田に居るよ”。
なんとなんと迎えに来てくれていました！
友達と夕飯を食べていたけど
なんとなく、迎えに行った方がいい予感がして、お酒を飲まず
車に乗ったのだと。
”おかえりー”
両手を広げてこちらへ向かって走る、黒幕。
”ただいまー”と同じく両手を広げる ちょっと前に起きた娘。
二人抱き合って
黒”楽しかった？”
ユウ”うん、すっごく！！”
”ありがとう～～”と両手を広げた私だけ、手を取り合う人が居なかったけど・・・
ま。いっか。
楽しい楽しい1泊2日の北海道。
お留守番とお迎えまでしてもらって
贅沢な夏の女子旅行でした。
ありがとう！黒幕サマ。